鸡蛋拌饭

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抖音看到人家发的网红鸡蛋拌饭好奇什么味道,今天下班回来试下

用料  

鸡蛋 3个
蒜末 1个大蒜剥皮压成末
美味鲜 2勺
米醋 半勺
蚝油 半勺
香油 半勺
2勺
1勺
小米辣 适量
适量
米饭 适量

鸡蛋拌饭的做法  

  1. 先将蒜末放锅里用油炒熟

  2. 然后开始调拌饭调料,加入两勺美味鲜,半勺米醋,半勺香油,半勺蚝油,一勺糖,两勺水,把炒好的蒜末放入,加入葱末,小米辣,搅拌~

  3. 煎荷包蛋(溏心蛋最佳),最近疫情期间我就煎了全熟的

  4. 开始摆盘,想吃多少饭自己决定,上面盖上煎好的蛋(想吃多少煎多少),拌饭料按口味添加,可以一边拌一边加。

    鸡蛋拌饭的做法 步骤4

小贴士

家里没有小米辣我没有加,喜欢吃辣的可以按口味添加哦(*^3^)
 

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该菜谱发布于 2020-02-25 20:59:35
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鸡蛋拌饭的答疑

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