草莓冰淇淋

5 人做过这道菜
作为一个孕妈,又在特殊时期不能乱跑。嘴馋了自制草莓冰淇淋,真材实料,制作简单,无添加,酸甜可口。每一口都能吃到草莓粒,简直不要太爽。

用料  

草莓 八颗(适量)
牛奶 一盒
原味棉花糖 半包

草莓冰淇淋的做法  

  1. 草莓季就要草莓自由,甜甜软软的,直接买了一筐吃到饱。
    取出若干草莓洗净去蒂,我放了八颗。

    草莓冰淇淋的做法 步骤1
  2. 把草莓打成泥,我是直接用勺子压的。

    草莓冰淇淋的做法 步骤2
  3. 再把草莓泥和一盒牛奶放入锅中加热,如果草莓少牛奶就少放哦。

    草莓冰淇淋的做法 步骤3
  4. 等加热冒小泡以后,加入棉花糖,这样增加甜度,又让冰淇淋更软糯,口感更好。

    草莓冰淇淋的做法 步骤4
  5. 边加热边用勺子搅拌,直到棉花糖全部融化。

    草莓冰淇淋的做法 步骤5
  6. 然后盛出,等冷却到常温后,轻轻放上草莓点缀。再密封好放入冰箱冷藏三小时左右。

    草莓冰淇淋的做法 步骤6
  7. 冻好后取出,漂亮吧

    草莓冰淇淋的做法 步骤7
  8. 最后就是吃它,每一口都能吃到草莓,真幸福。

    草莓冰淇淋的做法 步骤8
  9. 这是之前制作的酸奶草莓,也是好看又美味,就是酸奶里摆放草莓,啥都没加。也可以把草莓打碎放入酸奶里搅拌,然后摆几颗草莓,就是外面的奶茶店卖的饮品啦。

    草莓冰淇淋的做法 步骤9

小贴士

1、建议洗草莓时用盐水泡几分钟哦。
2、放冰箱冷藏时最好密封哦,以免串味。
3、冷冻时间不要太久,不然会有点偏硬。或者拿出来放一放再吃,口感更好。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2020-02-25 21:04:38
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草莓冰淇淋的答疑

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