白芝麻锅中炒熟,装起。南瓜去皮切片,上锅大火蒸10分钟。
找一个大大的盆,装40克糖,其实南瓜饼不管放20克还是40克糖,都吃不出甜味,就是这么拽的南瓜🎃
南瓜蒸熟倒在砂糖的盆中,勺子压烂,利用🎃的热把砂糖融化。
倒入糯米粉,糯米粉需要用热的东西去和面,也可以一起倒进去面包机和面。
这时候有点粘手,放20-30克面粉和面。如果不是马上吃可以放冰箱冷藏。
想吃的时候,拿一点搓圆,滚上熟白芝麻,放在平底锅小火煎,过一会翻面,锅铲压扁,两面煎熟,必须全程小火。
怎么放都不会黏在一起啦啦啦!