生酮亚麻籽黑巧牛油果面包

Name: 生酮亚麻籽黑巧牛油果面包
Ingredients: 干性材料; 160g亚麻籽; 65g杏仁粉; 30g奇亚籽; 30g黑芝麻; 2g盐; 7.5g泡打粉; 5g肉桂粉; 湿性材料; 3个鸭蛋; 150g椰浆; 10g代糖; 50g牛油果; 5g香草精; 饰面增味材料; 20g增味黑巧克力豆; 20g饰面黑芝麻

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calciumoxide

怎么说呢，生酮时期总是希望开发出不一样的口味，对于主食我这款是借鉴了低碳健身食谱的，然后配料改动实践出来的一款超级快手面包。

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用料

干性材料
亚麻籽	160g
杏仁粉	65g
奇亚籽	30g
黑芝麻	30g
盐	2g
泡打粉	7.5g
肉桂粉	5g
湿性材料
鸭蛋	3个
椰浆	150g
代糖	10g
牛油果	50g
香草精	5g
饰面增味材料
增味黑巧克力豆	20g
饰面黑芝麻	20g

生酮亚麻籽黑巧牛油果面包的做法

亚麻籽，奇亚籽，黑芝麻，混合后打成粉。这部巨香了，因为这三种油脂含量丰富，所以记得适当过筛。
混合所有干性材料，待用。
熟牛油果切成小块，所有湿性材料混合，搅打，略发泡。
将干性材料，倒入，湿性材料中，略搅拌后，加入黑巧克力豆，拌至微粉即可。呈现粘稠状态。
入模具，我用的是方形5寸(12.5*12.5*5)，多于一份马芬的量。撒上饰面黑芝麻，烤箱180℃，45分钟。
出炉牙签无带出即可，此款内部湿软，请放凉后切开。