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6寸戚风
6寸戚风
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So-Yep
记录承重佳，满模的戚风方子
用料
蛋黄糊：
蛋黄
3个
玉米油
39克
低粉
55克（11+44）
牛奶
42克
白砂糖
18克
玉米淀粉
6克
蛋白糊：
蛋清
3个
细砂糖
27克
柠檬汁
几滴
6寸戚风的做法
用这个方子做的戚风胚，甜度刚好，淡奶油300+200，细砂糖200:13
上传你做的6寸戚风
随便看看
凉拌鱼腥草叶
生核桃仁
牛排黑椒汁
凉拌海木耳
蛋黄水
四喜卷
白玉菇春笋汤
熟猪肝
开锅肉丸
红灯笼椒
该菜谱发布于 2020-02-25 21:23:25
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6寸戚风的答疑
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So-Yep
