南瓜馒头
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细雨微风a
南瓜和面粉的融合
用料
南瓜馒头的做法
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小一小块南瓜切块隔水蒸烂，放入碗中压成泥。加入面粉，酵母和白糖把面团揉光滑即可。
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然后切成一个个的小剂子，揉成团放入蒸笼，因为是冬天，温度较低，我是将水烧到三四十度，盖好以后让小面团充分发酵半小时。发酵以后大火烧开，冒热气后转至中火烧二十分钟。关火以后不要急于开盖，等三分钟再开。
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超好看的蜂窝状！
小贴士
南瓜馒头我这是做第二次才成功。第一次因为温度太低发酵不到位做成了南瓜饼。
这次多加了一些酵母和白糖，也隔水发酵了一段时间，这次做的特别好吃。
总结一点就是喜欢做的事情一定会成功的，亲爱的们加油哦
这次多加了一些酵母和白糖，也隔水发酵了一段时间，这次做的特别好吃。
总结一点就是喜欢做的事情一定会成功的，亲爱的们加油哦
