韩式炸鸡
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人做过这道菜
王大猫喵喵喵
现炸现吃 比肯德基好吃
肥宅快乐源泉
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用料
韩式炸鸡的做法
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1.鸡翅或鸡腿500g，带皮。
鸡腿跺大块，不必去骨。
黑胡椒+少许盐+奥尔良腌料+全脂牛奶一盒+鸡肉封保鲜膜冰箱冷藏腌肉2小时以上
2.炸粉准备
玉米淀粉 普通面粉 1:1比例 加一丢丢泡打粉
3.鸡肉捞出蘸炸粉再蘸一下腌肉汤 第二次裹炸粉
4.小火6-8分钟 捞出沥油可以吃咯
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tip1 腌肉时间久一点 鸡肉鲜嫩多汁
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tip2 牛奶腌肉不可省略
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tip3炸粉多裹一点 脆皮好吃
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tip4小火慢炸
