手工饺子皮

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懒人的懒方法

用料  

2克
面粉 800克
温水 400克
鸡蛋 1个,我这次用了多的2个蛋黄

手工饺子皮的做法  

  1. 材料全部混合,面包机揉2个和面程序,我用的美的12*2,一共24分钟。

    手工饺子皮的做法 步骤1
  2. 面团取出,盖保鲜膜醒发

    手工饺子皮的做法 步骤2
  3. 撖开以能见到垫子上的线的薄度,用圆形茶叶罐盖,压出一个个小圆片

    手工饺子皮的做法 步骤3
  4. 如感觉圆片厚了,可再单独撖一下。再用面皮包饺子,水下的特别劲道

    手工饺子皮的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-02-25 22:05:05
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