这只是2.2斤的河田鸡。
取鸡腿部分,肉可以多一些。
冷清水放入鸡腿,加入葱段,生姜片,大火8分钟。
2勺酱油,1勺芝麻香油,圆椒切碎(可选不辣),蒜泥,香菜,葱花切好备用
大火8分钟后,关火夹出鸡腿放凉。
将鸡腿顺纹路手撕。
将调好的酱倒入,加入柠檬汁搅拌均匀。
装盘,撒上点白芝麻,清柠爽口,肉质Q弹~~
上传你做的🍗手撕鸡腿🍗