🍗手撕鸡腿🍗

0 人做过这道菜
百吃不腻,淡咸合适,老少咸宜的百搭菜…

用料  

鸡腿 2只
葱白 8段
柠檬 半个
盐巴 少许
香菜 少许
姜片 3片
4瓣
酱油 2勺
芝麻油 1勺
小圆椒 1根
白芝麻 少许

🍗手撕鸡腿🍗的做法  

  1. 这只是2.2斤的河田鸡。

    🍗手撕鸡腿🍗的做法 步骤1
  2. 取鸡腿部分,肉可以多一些。

    🍗手撕鸡腿🍗的做法 步骤2
  3. 冷清水放入鸡腿,加入葱段,生姜片,大火8分钟。

    🍗手撕鸡腿🍗的做法 步骤3
  4. 2勺酱油,1勺芝麻香油,圆椒切碎(可选不辣),蒜泥,香菜,葱花切好备用

    🍗手撕鸡腿🍗的做法 步骤4
  5. 大火8分钟后,关火夹出鸡腿放凉。

    🍗手撕鸡腿🍗的做法 步骤5
  6. 将鸡腿顺纹路手撕。

    🍗手撕鸡腿🍗的做法 步骤6
  7. 将调好的酱倒入,加入柠檬汁搅拌均匀。

    🍗手撕鸡腿🍗的做法 步骤7
  8. 装盘,撒上点白芝麻,清柠爽口,肉质Q弹~~

    🍗手撕鸡腿🍗的做法 步骤8
 

🍗手撕鸡腿🍗相关分类

该菜谱发布于 2020-02-25 22:34:06
116 收藏


作者雨薇0425的其他菜谱

🍗手撕鸡腿🍗的答疑

关于🍗手撕鸡腿🍗的做法还有疑问? 提一个问题