羊排火锅

Name: 羊排火锅
Ingredients: 500克羊排; 1片香叶; 1根萝卜; 5片姜; 5个干辣椒

1 人做过这道菜

记录美食

用料

羊排冷水下锅加姜片，葱结，料酒焯水，起锅烧油，放辣椒，花椒，葱姜蒜片炒香，放羊排，炒干水分，加一勺黄豆酱，一勺生抽，半勺老抽，翻炒均匀，炒出酱香味，炒至羊排上色，转到砂锅或火锅，放入啤酒或热水，小火炖40分钟，放入配菜（白萝卜、胡萝卜、香菇等），再煮20分钟，加入小米椒和香菜，出锅。

火锅电火锅羊排火锅红焖羊排火锅羊排法式羊排红焖羊排

随便看看

该菜谱发布于 2020-02-25 22:42:14

42 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

春暖花开9628wm 137 做过

木瓜小厨房 57 做过

厨艺惊天厨神猴 104 做过

幸福佑手牵 1670 做过

相濡以沫mm 0 做过

相濡以沫mm 0 做过

关于羊排火锅的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负