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菜谱
咸蛋肉片丝瓜汤
咸蛋肉片丝瓜汤
8
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莫言catlam
用料
丝瓜
300g
肉片
80g
咸蛋
50g
姜
2片
盐
适量
咸蛋肉片丝瓜汤的做法
丝瓜去掉硬皮,然后切片备用
肉片备用,咸蛋黄一分为四块左右
锅中煮适量开水,水开后放入姜片,肉片与咸蛋黄煮成上汤
最后加入丝瓜再煮约两分钟,倒入咸蛋白,加盐调味即可
小贴士
咸蛋具有一定的盐分,所以调味时少放或者不放盐!
参照这个菜谱,大家做出 8 作品
全部8个作品
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该菜谱发布于 2012-05-20 16:52:09
189 收藏
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