食材准备
如图把部分食材放入大碗中(方便搅拌)
并且过筛两遍(更加细腻顺滑)
然后把面糊倒入平盘中,水开上锅蒸20分钟
蒸熟后赶紧拿出来倒入15克油
充分搅拌均匀(用大勺子也行,这一步千万不要弄手很粘手的,我这个图是做好晾凉后准备包馅料的图!!)
晾凉后开始包馅料!
一定要戴手套再粘点冷水或者熟糯米粉
不然会粘手!!!直接上手特别粘!!
一定要手套🧤
像这样按成小圆饼
把准备好的(熟)馅料填进去
然后再包起来搓成小圆球
在熟糯米粉里滚动一下
期间如果感觉粘手就弄点熟糯米粉在手上
有椰蓉的请用椰蓉更好吃!
关于熟糯米粉!!
糯米粉直接放不粘锅里开小火一直翻炒至发黄就可以,不用炒太多!!我大概用了20克熟糯米粉!也可以用黄豆粉!!
我觉得还是切大块的芒果更棒
不仅好吃而且更容易包!!!
糯叽叽惹人爱!!!
没试过放冰箱哦所以不知道能保存多久
我做这些一下午就吃完啦
我发现有很多姐妹问我芋泥怎么做
懒人做法:用图上这款芋泥奶昔,里面还有黄桃颗粒很香甜,冲泡出来的芋泥绵密可口,热量低0糖很健康,减脂期宝宝放心吃!!
传统做法:1.芋泥去皮切块蒸熟压成泥
2.加入牛奶炼乳适量糖搅拌均匀即可
芋泥奶昔粉还能做成好喝的芋泥鲜奶
如果泡成奶昔的话加点蜂蜜更好喝~
饱腹感很强,口感也很好,喝不胖