南瓜滋卷

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我的老家人都喜欢吃这个。各种馅都可以,我爷爷说叫滋卷,方言,意思是像纸一样薄的外皮。

用料  

南瓜
面粉

南瓜滋卷的做法  

  1. 南瓜擦成细丝,可以再剁一下,加入青椒和葱丝。不吃辣的可以不加辣椒。用冷水和面,面稍微硬点。

    南瓜滋卷的做法 步骤1
  2. 擀成很薄的圆形,米有拍照

    南瓜滋卷的做法 步骤2
  3. 把馅到上去,从中间挖个洞,往外开始卷。

    南瓜滋卷的做法 步骤3
  4. 卷法

    南瓜滋卷的做法 步骤4
  5. 蒸20min

    南瓜滋卷的做法 步骤5
  6. 也可以包韭菜馅的,沾辣子水吃。

    南瓜滋卷的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-02-25 23:16:50
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