提前软化黄油(手指很轻松戳洞)和煮水煮蛋。
黄油加糖粉、盐电动打蛋器高速打发至体积膨胀发白。
熟蛋黄(用手摁压)过筛至黄油中。拌匀。
玉米淀粉、低筋面粉过筛后搅拌均匀,手揉成团。(有点难成团多揉一会)
面团取三分一,揉入抹茶粉(抹茶粉牌子不同显色不同少量多次颜色满意就可以了)
冰箱冷藏1个小时
喜欢吃原味的话,原色面团取多绿色面团取少装饰作用即可。搓圆。
大拇指摁扁会出现自然裂纹。
烤箱预热170度 上下火 中层 15分钟左右。
上传你做的清新版玛格丽特饼干