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花式烤年糕

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百叶儿_jhpi的厨房  百叶儿_jhpi

用料  

糯米粉 180克
牛奶 180克
黄油 35克
鸡蛋 1个
糖 20克
泡打粉 4克
奥利奥饼干碎 适量
紫薯泥/芋泥/南瓜泥等 适量

花式烤年糕的做法  

  1. 将糯米粉、牛奶、鸡蛋、糖、泡打粉混合均匀，并倒入融化成液体的黄油，继续搅拌均匀

  2. 用8寸模具，垫入油纸。倒入二分之一的混合物，加入芋泥/紫薯泥/南瓜泥等自己喜欢的馅料，撒上奥利奥碎，最后倒入剩余的混合面糊。

  3. 放入烤箱，上下火180度烤40分钟

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该菜谱发布于 2020-02-25 23:45:18
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