粘米粉和水各一碗,调称米浆
鸡蛋一个,打散
梅花肉剁碎,加盐,耗油
米浆一勺,加一半小勺鸡蛋,猪肉,均匀铺在蒸盆里,大火蒸3分钟
出锅,用刮子从一边把肠粉刮起
力度要均匀,要不然容易烂
调上酱料,开吃
上传你做的广式拉肠,好吃道没朋友