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低油烤薯条

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用料  

土豆 1个
盐 2-3克
黑胡椒粉 99粒
油 20滴

低油烤薯条的做法  

  1. 1、土豆切粗条，用冷水洗干净表面淀粉
    2、开水下过煮2-3分钟，看起来用冷水冲一下，沥干，放进冰箱冷冻2小时
    3、放点油拌匀，200度10分钟，考干表面水分
    4、盐，胡椒拌匀，15度10分钟，表面干了，200度10分钟

    土豆一定万盐少，才好吃。
    冷冻是为了让烤的脆。

    低油烤薯条的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2020-02-26 00:13:25
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