超简单超越KFC葡式蛋挞——太好吃啦
8.5
综合评分
589
人做过这道菜
中年少女C妈
女儿说想吃蛋挞了，C妈我要么不做，要做就要做最好吃的哦
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 纯牛奶 | 100克 |
| 淡奶油 | 170克 |
| 蛋挞皮 | 10-12个 |
超简单超越KFC葡式蛋挞——太好吃啦的做法
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35克细砂糖倒入100克纯牛奶中搅至糖融化（牛奶最好隔热水温热一下利于化糖）
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取一个全鸡蛋加一个单独蛋黄
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简单点可以把步骤2鸡蛋直接倒入步骤1，但鸡蛋打散再倒入步骤1搅匀更好哦
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加入淡奶油搅匀
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然后过筛两次，蛋液更加细腻
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将蛋液倒入蛋挞皮，9分满，由于我的烤盘太小我只放了9个，这个用量可以做10个以上蛋挞哦
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放入提前预热好的烤箱中层，200度烤25分钟左右，表面有焦糖色即可，每个烤箱温度不同自己看好上色程度
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成品怎么样？口水吗？
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蛋挞皮酥酥脆脆，蛋挞非常细腻，实在太好吃了，9个一下子抢完哈哈哈
