8只鸡翅,洗干净,正反两面各切2刀🔪,以方便入味,姜适量备用。
下少许盐,3勺生抽,3勺料酒,1勺生抽,搅拌均匀(我用保鲜袋,套着手,用手抓,哈哈家庭没有手套🧤,用保鲜袋顶替一下)
用保鲜膜盖着,放冰箱30分钟。
30分钟后,把鸡翅从冰箱里拿出来。 煮一锅沸腾的热水,放姜丝。
然后把鸡翅放进去热水,马上关火🔥。然后把鸡翅捞上来,放一边。
开锅,放少许油,然后放鸡翅,两边煎一煎至金黄色。
加上生抽,老抽,料酒,最后1/2的可口可乐,慢火焖15-20分钟,直到收汁。
上菜,然后撒上白芝麻! 完成!Binggo可乐鸡翅完成🏹