家庭版可乐鸡翅

3 人做过这道菜
疫情期间,想下厨煮一些好吃的东西给家人

用料  

可口可乐 1/2支
鸡翅 8个
少量
生抽 3勺
3片
适量
料酒 3勺
老抽 1勺
白芝麻 少许

家庭版可乐鸡翅的做法  

  1. 8只鸡翅,洗干净,正反两面各切2刀🔪,以方便入味,姜适量备用。

    家庭版可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 下少许盐,3勺生抽,3勺料酒,1勺生抽,搅拌均匀(我用保鲜袋,套着手,用手抓,哈哈家庭没有手套🧤,用保鲜袋顶替一下)

    家庭版可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 用保鲜膜盖着,放冰箱30分钟。

    家庭版可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 30分钟后,把鸡翅从冰箱里拿出来。                 煮一锅沸腾的热水,放姜丝。

    家庭版可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 然后把鸡翅放进去热水,马上关火🔥。然后把鸡翅捞上来,放一边。

    家庭版可乐鸡翅的做法 步骤5
  6. 开锅,放少许油,然后放鸡翅,两边煎一煎至金黄色。

    家庭版可乐鸡翅的做法 步骤6
  7. 加上生抽,老抽,料酒,最后1/2的可口可乐,慢火焖15-20分钟,直到收汁。

    家庭版可乐鸡翅的做法 步骤7
  8. 上菜,然后撒上白芝麻!                                     完成!Binggo可乐鸡翅完成🏹

    家庭版可乐鸡翅的做法 步骤8

小贴士

鸡翅最好飞一下热水,去掉那个味道和飘零,并且快熟增加成功率

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-26 01:19:09
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