卤or盐水花生到底煮多久(海外高压锅版)

1 人做过这道菜
【高亮注意!!花生是在海外超市买的那种超市干干花生!一包一包用网袋装的那种!在卖菜区域能看到!】

看了好多关于煮花生的菜谱,说二十分钟就完事,然而我用了20分钟,两次煮出来的花生都是脆的还不入味???完全不是那种我喜欢的多汁软嫩口感,这次问了麻麻,终于对了!
请用高压锅!!!!上气后半小时!街边小摊的好味道!

用料  

花生 500克
卤料 一点
辣椒花椒 一小把
香料 一点点
先看花生种类!免得种类不对来喷我🥹🥹

卤or盐水花生到底煮多久(海外高压锅版)的做法  

  1. 我是用的这种花生,购于美国亚洲超市。有点干干的,不是那种新鲜水润的花生🥜。如果是新鲜花生,看别的菜谱吧~

    卤or盐水花生到底煮多久(海外高压锅版)的做法 步骤1
  2. 这一大包里面有四小包,拿一包出来就够了

    卤or盐水花生到底煮多久(海外高压锅版)的做法 步骤2
  3. 花生淘洗干净

  4. 时间!!最重要的时间!把所有东西扔到高压锅里,倒水,没过花生!上汽后30分钟!好了之后不要着急放气,等它自己散气,然后泡着,泡三小时以上!!

    卤or盐水花生到底煮多久(海外高压锅版)的做法 步骤4

小贴士

可以晚上做,然后早上把花生捞出来,味道就特别棒了!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

卤or盐水花生到底煮多久(海外高压锅版)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-26 04:05:17
106 收藏


卤or盐水花生到底煮多久(海外高压锅版)的答疑

  • 下厨房用户_zcn7e  2020-07-20  
    1
    我真怀疑作者是不是煮过花生,我是没煮过,所以信了你!!!高压锅上汽后半小时,我的4斤花生都面到没法吃了,不懂能不能不要害人
  • NO eres tan  2020-07-01  
    1
    就普通花生可以吧?不新鲜花生吧
    作者回复 2020-07-20  
    那种有点干的花生🥜
  • 海是倒过来的天60  2020-10-15  
    0
    有些人就是喜欢杠,我也都是压半个小时,正好,
    作者回复 2020-10-24  
    就是呢!!我是真的压了半小时才软的,不知道这些杠的人是什么情况~可能人家买的的儿童花生特别容易软吧。。。
  • 0576vv  2020-05-23  
    0
    天 我还竟然有和你一样的卤料包😝
    作者回复 2020-05-25  
    哈哈哈哈哈哈!缘分呐!
  • 下厨房用户_erqf  2020-03-26  
    0
    原材料是生花生还是熟花生?
    作者回复 2020-03-28  
    生花生

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