芒果雪花酥

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网红雪花酥!确实,小孩大人都会迷恋的一款小零食!自己纯手工做的雪花酥,每一口都是饱满丰富的口感,商场那种充气口感那是没法比的!小零食就是要吃的放心,健康
(此配方可以做三斤半左右)

用料  

芒果干 40g
黄油 130克
棉花糖 500克
奶粉 150克
坚果 260克
蔓越莓 100克
饼干 500克

芒果雪花酥的做法  

  1. 将所有配料准备好,坚果可以按自己喜欢的来放(葡萄干,核桃,杏仁,巴坦木,南瓜子,花生…)自己喜欢什么就可以放什么

    芒果雪花酥的做法 步骤1
  2. 锅里开小火,先把黄油化溶,然后放棉花糖,搅拌到无颗粒为止时,奶粉分三次倒入,每一次搅拌均匀,然后将所有的食材倒进去搅拌

    芒果雪花酥的做法 步骤2
  3. 戴上手套,模具底部放一层薄薄的奶粉,然后将所有食材倒进模具压平

    芒果雪花酥的做法 步骤3
  4. 然后再用过滤网撒上一层奶粉,静止两个小时,等待冷却定型就可以切了

    芒果雪花酥的做法 步骤4
  5. 切成自己喜欢的款式,装入小食品袋

    芒果雪花酥的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-02-26 04:47:57
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