紫薯 | 3个 |
奶酪芝士 | 2片(这里一定要用会拉丝的奶酪芝士) |
炼乳 | 适量(甜度自己掌握)没有炼乳可以细砂糖代替 |
蛋挞皮 | 12个 |
蛋黄(用作蛋黄液) | 1个 |
白芝麻 | 适量 |
紫薯洗干净蒸熟,取出用勺子压烂,然后加入炼乳搅拌均匀(甜度在这个时候调整),把芝士包进去。
蛋挞解冻,底托去掉(尽量别弄烂了,等会用来装紫薯酥),把包了芝士的紫薯球包起来,放进蛋挞底托。
刷上一层蛋黄液,撒点芝麻,美美哒٩(๑ơలơ)۶♡
空气炸锅180℃预热5分钟,把紫薯酥放进去,继续180℃ 15分钟,出锅(每个锅和紫薯酥的份量不一样,时间问题还得自己掌握,可以中途打开锅看看,自己感觉差不多就行了)
出锅啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 有点过火了,不过不妨碍味道,好7