万能炸串小酱料（辽宁版）
8.5
综合评分
11
人做过这道菜
璐吖dalulu
上大学的时间每天中午来一份的小炸串，念念不忘的味道，终归让我调至粗来，另外还有辣椒油的配方我也写了在这www.xiachufang.com/recipe/104357325/
用料
万能炸串小酱料（辽宁版）的做法
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锅加底油微微热，全程小火，甜面酱、番茄酱、蒜茸辣酱、白糖下锅搅拌均匀
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尝一下味道，甜了就加番茄酱，酸了就加糖、淡了就加点盐
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加水淀粉，水淀粉要浓一点的，尝一下，闲了加水，淡了加盐，酱的整体口感是酸甜的，咸味不是很明显
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搅拌均匀加孜然面、芝麻
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完成，这个酱属于甜辣酱，微微辣，令我还配了辣椒油，刷一起炒香
小贴士
友情提示，炸圆白菜超级好吃，一定要尝试一下
