工作日便当

1 人做过这道菜
2020.2.24,正式开始上班,过上了带便当的日子,要好好吃饭呀~

2020不一样的年份,这个菜谱记录带便当的日子。

用料  

蔬菜

工作日便当的做法  

  1. 周一,照烧鸡腿饭。                                                      1、鸡腿去骨,刀背正反面敲几下,放姜片、现磨黑胡椒、盐,腌制15分钟。
    2、调酱汁:一勺料酒、两勺半美味鲜(或一勺半生抽一勺老抽)、一勺蜂蜜(不喜甜可少放),小半碗清水,混合均匀备用。
    3、热锅下油,放蒜片爆香,中小火放鸡腿煎至两面金黄,倒入调好的酱汁,小火焖煮10-15即可。
    4、焖鸡腿的时候别闲着,烧水涮菜,喜欢的菜煮熟。
    5、出锅,摆盘,浇上酱汁,拍照~

    工作日便当的做法 步骤1
  2. 周三,腊味饭。
    1、腊肉香肠煮好,切片。
    2、水煮喜欢的菜。
    3、盛饭,摆盘~

    工作日便当的做法 步骤2
  3. 周五,四川泡菜五花肉 桂林辣酱拌饭。
    1、五花肉切片,加酱油、耗油、胡椒粉、辣椒粉(喜欢的料就行)腌制10分钟。
    2、一点点油,煎五花肉,我喜欢煎的老一点的,就多煎一会,把油煎出来。
    3、肉捞起,剩下的油可以煎点杏鲍菇。
    4、水煮喜欢的菜。
    5、捞点四川泡菜,切片(没买到韩式泡菜,我大四川泡菜也不输)。
    6、盛饭,摆盘,最后挖一勺灵魂-桂林风味辣酱(也是因为破小超市没买到韩式辣酱,发现这个酱,也很好吃!)。

    工作日便当的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-02-26 09:46:16
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