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生烤羊排
生烤羊排
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_谢太太
夏天去新疆吃了羊肉串让人回味无穷,春节找人在新疆杀只小羊寄回来,趁着疫情不能出门在家搞整起来。
用料
羊排
克
孜然粉
适量
花椒
适量
辣椒粉
适量
盐
适量
洋葱
一个个
土豆
一个个
生烤羊排的做法
清洗干净
控干水分抹上盐,放入
烤箱
中220度中层烤20分钟看是否段生
我用洋芋,洋葱垫底,羊肉的油滴在上面超级香
小贴士
一定要用北方羊,几乎没有膻味,以前用本地羊烤膻味太重不适合生烤。直接生烤不用担心不熟,草鸡嫩,外焦里嫩。保留住羊肉原有的香味。
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该菜谱发布于 2020-02-26 09:57:52
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