准备带鱼,拔了内脏,清洗干净
腌制带鱼,放食用盐,料酒,葱,姜丝,花椒,腌制5分钟左右
把带鱼捞出来,沾满玉米淀粉
起锅烧油,煎至两面金黄,关火
出锅,可以直接吃,也可以放点椒盐
上传你做的煎带鱼(老味道)