皇后锅烧烤魔芋

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用料  

老魔芋 1块
橄榄油 1勺
烧烤料 2勺
小葱 2根
适量

皇后锅烧烤魔芋的做法  

  1. 魔芋洗净切5毫米左右厚的小块,皇后平底炒锅小火预热,魔芋块平铺锅里控干水分,一面干了再翻一面(魔芋水分比较多,控干水分的魔芋口感更好)。

    皇后锅烧烤魔芋的做法 步骤1
  2. 下橄榄油把魔芋两面煎至微黄,用筷子头蘸适量盐抹匀魔芋。

    皇后锅烧烤魔芋的做法 步骤2
  3. 家里还有一点剩下的烧烤料,如果没有可以自己做:辣椒面、孜然粉、花椒面按1:1:0.5混合就好了。

    皇后锅烧烤魔芋的做法 步骤3
  4. 两面都撒上烧烤料微煎。

    皇后锅烧烤魔芋的做法 步骤4
  5. 最后撒上葱花关火即可,吃的时候可以蘸一点醋,味道很好还减脂哦!

    皇后锅烧烤魔芋的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-02-26 10:52:35
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