油饼

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用料  

面粉 520克
温水 140克
食用油 10克
酵母粉 5克
30克
开水 140克

油饼的做法  

  1. 250克面粉、5克酵母、10克白糖用140克温水活成面团,250克面粉、20克白糖用140克开水活成面团,两个面团放一起醒发至2倍大,20克面粉加10克油做成油酥和醒发好的面团活在一起,下50克的剂子,用手压成饼子,炸即可。

    油饼的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2020-02-26 10:52:59
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