温泉蛋拌饭

1 人做过这道菜
爸妈突然回老家,今天又是网课满课,做点简单好吃的一人食当午饭。

用料  

无菌蛋 2-3个
米饭 1碗
酱油 2勺

温泉蛋拌饭的做法  

  1. 在锅里加入五碗水,烧至沸腾。关火,加入一碗冷水,轻放入鸡蛋,盖上锅盖等30-35分钟后取出,此时鸡蛋已经成温泉蛋。温泉蛋可以放在冰箱里保存2-3天。

  2. 把温泉蛋打入碗中,加入酱油,无需搅拌。

    温泉蛋拌饭的做法 步骤2
  3. 把已经煮熟的米饭倒入温泉蛋中,搅拌均匀。

    温泉蛋拌饭的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-26 11:23:46
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