很香很香的葱香面条

⭐首先来做完整的荷包蛋:
1。拿个小玻璃碗或者陶瓷碗放在锅里，
2。倒入清水，比没过小碗再多一点，
3。打入一只鸡蛋（我比较能吃，打了两个）
4。盖上锅盖开始煮。水烧开以后关火，焖5分钟后捞出，中间会有点流心，不喜欢糖心蛋可以时间久点。

⚠️嫌麻烦可以参考我另一个食谱懒人荷包蛋www.xiachufang.com/recipe/104292022/
不用碗的方法: 先把水烧开后关火，下鸡蛋，盖上锅盖闷8分钟就可以了。

另外起锅烧热水，待会儿下面条。

⭐再来做汤料:
1。大葱切成长条葱段
2。撒一些白胡椒粉（这个量看着大概就行了）

3。这么多盐

4。这么多味极鲜

5。这么多蚝油

6。镇江锅盖面汤料，一点点就可以

7。麻油放一些，可多放
（我超爱麻油，用来拌榨菜配粥吃绝了，我都放好多）

8。这么多荤油

水开了舀水到碗里

下面条（我这是两人份）

面条煮熟后捞出，放上鸡蛋和配菜，我用的午餐肉。完成👍🏻

有鸡蛋的碗我爸是这么拿出来的

我这个蛋是焖了差不多3分钟，流心得比较厉害。
疫情期间，还是要鼓励大家尽量吃熟的，我不怕死，我吃流心的