松糕
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人做过这道菜
过敏宝宝吃什么
用料
松糕的做法
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把大米粉，糯米粉，白砂糖倒入容器里，搅拌均匀
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把水加入容器中，用筷子搅拌均匀后，用双手仔细搓米粉，让水和米粉融合，最后搓出来的米粉是松散的，不成团~如上图的样子
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用网筛过滤搓好的米粉这一步要仔细一点，过滤之后的米粉才细腻~
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蒸笼上面放好纱布和模具，我没有模具所以用一次性碗剪了一个临时的，把过滤好的米粉轻轻铺平在模具里，中间可以加入葡萄干，或者有豆沙加入豆沙~最上面铺一层米粉，用勺子刮平，不要按压~
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上锅蒸，水开后蒸五分钟，等米粉定型后，把模具拿掉，继续蒸十五分钟就好了~
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蒸好以后切开就可以吃了~
这次我加入的葡萄干，切开之后是这样的~
封面图是我之前做的加豆沙的样子，都很好吃~
小贴士
1、米粉和水的比例非常重要~比例不对的话，要么粉太湿，过滤非常累，要么粉太干里面不容易熟。
2、糯米粉和大米粉的比例可以自己调整，但是他们总的克数和水的比例不要调整。
3、我家主要给小孩子吃，所以一次做的少一点，大家可以一次多做点哦~
2、糯米粉和大米粉的比例可以自己调整，但是他们总的克数和水的比例不要调整。
3、我家主要给小孩子吃，所以一次做的少一点，大家可以一次多做点哦~
