鸡蛋饼
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人做过这道菜
A古月-8
用料
| 面粉 | 适量 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 水 | 适量 |
鸡蛋饼的做法
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面粉加水和蛋清少许盐调成稍微稠一点的面糊
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蛋黄加少许食盐打散备用
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电饼铛上下预热，放入两勺面糊摊成饼
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即将成型建议关火放入火腿片，不然沾不住(也可以蛋黄液抹匀之后放火腿易粘住)
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火腿沾住之后开火，放入蛋黄液撒上芝麻和葱花闷一分钟差不多就熟了，因为饼很薄
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出锅了，很漂亮又木有😝(你也可以刷上自己喜欢的酱再开吃，)满屋飘香
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下面做一个菜盒子，和刚才一样摊成饼
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成型后打入一个鸡蛋🥚
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抹匀
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韭菜，金针菇，小米辣加入调料调好备用，可以根据家里食材而定，什么馅料都可以
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鸡蛋🥚成型后在一半处放菜，方便对折
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对折过来盖上盖子，一两分钟翻面
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翻面后大约一两分钟就熟了，韭菜和金针菇很容易熟
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切开就可以享用了
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同样的步骤，鸡蛋成型后翻过去再放菜
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对折后撒点黑芝麻
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切开
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出锅了
小贴士
一种面糊可以做很多美食，方便简单美味，小伙伴们试试吧！
