馒头（简单易学有嚼劲）
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人做过这道菜
四夕女子呀
老公爱吃馒头！没办法！各种面食学呗
用料
馒头（简单易学有嚼劲）的做法
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所有食材放在一起揉到不粘手！我是用面包机和面的！
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因为冬天，没有暖气，所以盖上保鲜膜我放在了烤箱发酵！温度高的就正常室温发酵1个小时
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发酵好的面团
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把面团分成5个小团！然后撒一些面粉，取一块面团，旁边抓一把面粉（10克左右）用力把面粉揉进面团
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揉匀后，把面团底部收起来，把口捏紧
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正面
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反面
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蒸锅放足冷水，蒸屉刷油，把馒头放上去，盖上锅盖静置20分钟（夏天15分钟），大火烧开转中火，蒸20分钟，关火后闷5分钟再出锅
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蒸出来的馒头有弹性有嚼劲
小贴士
1.每块面团揉进多少面粉根据面团大小决定，揉进去的面粉越多，馒头越有嚼劲
2.关火后，不要急着开锅盖，因为有水汽，关火等5分钟再揭开
3.不喜欢糖的可以不放，喜欢甜一些可以再多放一点！
2.关火后，不要急着开锅盖，因为有水汽，关火等5分钟再揭开
3.不喜欢糖的可以不放，喜欢甜一些可以再多放一点！
