零负担红糖珍珠鲜奶

前部分的黑糖+水，煮开。

保持小火马上倒入木薯粉搅成团后关火，我用的水妈妈的，口感很好，特别Q弹～这一步很重要，动作也要快，好多人做出非牛顿体就是因为温度不够不成团。

拌成这样拿出来用手揉匀。

面板上撒一点木薯粉，揉好面团。

搓成这样的长条。

切成这样大小，尽量每一个大小均一，煮的时候好统一时间。这个方子的量，从切到搓好珍珠我用了十多分钟，不想搓珍珠的，可以前个步骤再搓细一点，直接这样切出来做珍珠也是可以的哦，图上大小搓出来的珍珠，用粗吸管完全没有问题，大小正好。

搓珍珠时候适量撒一点木薯粉防粘粘。

再起锅，后部分红糖80g+水300g煮开后，下本食谱里面一半的珍珠煮半小时，全程中小火自己调节，特别是后期多搅动防糊底。本食谱的珍珠量可以做四五杯左右奶茶，自行增减熬珍珠的红糖和水量，我这个比例，做黑糖珍珠鲜奶或者黑糖珍珠奶茶，都不需要另外加糖了。

接下来就有点耐心慢慢熬吧，熬到位的红糖珍珠才好吃(｢･ω･)｢嘿。。

熬红糖珍珠，最重要的看这里，筷子从锅里拿出来，红糖呈现这样的状态关火，不开盖焖五分钟，就完成珍珠的熬制了～这个状态出来的珍珠不软，特别Q弹，红糖也不稀不浓，干吃都特别好吃😋😋😋

煮好的珍珠分两杯，直接倒上鲜奶油就OK啦～记得多搅匀再喝～只放红糖或者黑糖做出来的甜度正好，一大杯下肚都不会腻，祝大家成功，在家也要满足自己的胃(｡･ω･｡)ﾉ♡