准备好紫菜,鸡蛋,葱
紫菜用水泡一下
滤干水
用厨房剪刀剪几下,尽量剪碎点
加入葱花 鸡蛋 盐 胡椒粉 酱油 鸡精 油
搅至鸡蛋跟紫菜混合均匀
起锅下油开中火,开始煎
煎至晃动不粘锅,翻面,再煎至不粘锅,每隔十秒翻一次大概来回四五次就可以了
出锅的样子
送粥绝配,呵呵~喜欢吃辣的可以沾点辣椒酱也是很不错的。
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