1、黑木耳(泡发后)、洋葱(会让你不由自主泪流满面)、辣椒、蒜苗切成粗旷条备用;2、火腿或咸肉(肥瘦相间)切片放入油锅煸香出油;3、入木耳(锅里的声音噼里啪啦,像吵架一样)、放糖和盐,比例随意[呲牙],然后快速炒,否则你就会被木耳炒了[捂脸];4、放入辣椒、洋葱继续翻滚;5、放入老抽、生抽、黑胡椒粉适量;6、放蒜苗起锅。一盘热闹的“吵架”烩制而成,您慢用[呲牙]。
上传你做的“吵架”