炸糕 糖糕
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人做过这道菜
笑熙熙611
小时候我最爱吃炸糕，试了好多次终于是小时候的味道啦，分享给大家
用料
炸糕 糖糕的做法
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准备两碗水，1碗面
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将2碗水倒入锅内小火烧开，烧开后倒入面粉，记住最小火
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边倒面粉边按一个方向搅拌
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搅拌成图中样子成一团就关火
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面板倒点油
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把锅里的面盛出放在有油的面板上，晾的凉一些不烫手了
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晾好后撒一些干面粉揉好，（撒干面粉是为了糖糕的那个酥皮），和包包子一样搓成条
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切成一个一个的，大小随自己想吃大的就切大点，切好后醒发30分钟
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醒好后，把切好的团一团弄个洞，
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糖里加点面粉，把调拌好的糖放进面里，用手的虎口把口捏住，
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用手按压成这种就可以啦
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油温6成热时下锅，要中小火，炸的两面焦黄并鼓起来时就可以啦，好吃的炸糕就完成了
