准备鸭腿,老抽,生抽,蚝油,五香粉,胡椒粉,葱,姜片,蒜,八角,桂皮,蜂蜜,盐,白砂糖。
将所有调料混合拌匀。
将鸭腿放入调料中搅拌均匀后腌制两小时以上。
待鸭腿腌制好后,烤盘中放上锡箔纸并抹上玉米油。
将腌制好的鸭腿放置在烤盘中。
220度高温烤30分钟。期间间隔10分钟拿出涂抹蜂蜜,重复两次。蜂蜜可以让鸭腿表皮烤的油亮。
30分钟左右可以取出。可以撒些孜然粉。
孜然椒香烤鸭腿就完成啦,非常美味哦!
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