厨房小白一学就会的清甜大米糕
7.3
综合评分
18
人做过这道菜
深陷温柔生活的小雨儿
清甜大米糕，蒸的，真的不上火。操作简单，无需烤箱，厨房小白，一学就会。
用料
厨房小白一学就会的清甜大米糕的做法
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所有材料混合成米浆，状态像浓稠的酸奶就对了。
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放在温暖处发酵至很多小泡泡，大概有原来的两倍大，我用烤箱26度发了1小时。
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取出用打蛋器搅散，剩下一点小气泡即可
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倒入模具进行二发
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从图片也很明显发的更高更满了，大概10~20分钟就可以了
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盖上保鲜膜戳几个洞，大火煮沸水，放入锅中，蒸10分钟，闷2分钟
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拿出来倒扣，冷却脱模。
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太美啦！撒上糖桂花吃更赞哦。
