火腿葱油拌面

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简单快手的美食😋😋
注意看小贴士哦😘😘

用料  

吃多少煮多少
适量
一小勺
耗油 一小勺
生抽 3勺
老抽 1勺
小葱 一小把
火腿 2片
火腿肠 1根

火腿葱油拌面的做法  

  1. 调酱汁:将生抽、老抽、耗油、白砂糖在碗里调均匀
    葱切断备用(不要切的太小)

    火腿葱油拌面的做法 步骤1
  2. 制作葱油:锅里倒入少许油,油温上来后下小葱,等小葱颜色微焦的时候倒入调好的酱汁,转小火熬一两分钟就可以了,盛出备用。

    火腿葱油拌面的做法 步骤2
  3. 煮面:锅中水烧开后下面条,面条煮至八九分熟就可以捞出过凉水控干水分放入碗中

    火腿葱油拌面的做法 步骤3
  4. 倒入之前熬好的葱油搅拌面至均匀上色(制作过程没有拍照,网上搜的😁)

    火腿葱油拌面的做法 步骤4
  5. 锅中少许油,放入切好片的火腿以及火腿肠,煎至两面金黄放入调好的葱油面,再与锅中的火腿搅拌三十秒差不多就能出锅啦😝😝

    火腿葱油拌面的做法 步骤5
  6. 当当当!!美味完成啦,简单快手,就是我有点啰嗦啦😂😂

    火腿葱油拌面的做法 步骤6

小贴士

1、本菜谱中熬的葱油量可以吃一顿也可以吃两顿,看个人食量啦,最好不要一次把所有的葱油都倒入搅拌,以免太咸啦。
2、想要多做葱油,按照这个比例做就可以啦!
3、熬的葱油剩余的可以密封放冰箱冷藏,四五天应该没有问题的
 

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该菜谱发布于 2020-02-26 14:43:24
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