时刻可可粉加入25克热水调和均匀。
干净的盆中放20克水+20克玉米油
用蛋抽搅拌均匀
加入调和好的可可酱，搅拌均匀
筛入40克低筋面粉
加入两个蛋黄
打发蛋清，滴入三滴柠檬汁，45克砂糖分三次加入蛋清，高速打发
细腻泡沫第二次加入
弯钩第三次加入
打发至大尖尖角，我稍微打过了一点。
打发好的蛋清和可可面糊混合搅拌均匀
倒入六寸模具，振出大气泡，送入烤箱
烤箱预热150℃，设置50分钟。
出炉倒扣晾凉
脱模
上传你做的可可戚风
幼儿班小布
