鱼香金针菇

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用料  

金针菇 300克左右
木耳 一小把
胡萝卜 半根
大蒜 3瓣
葱花 一点
郫县豆瓣酱 1勺
辣椒 1个
鱼香汁
生抽 2勺
2勺
料酒 半勺
白糖 2勺
淀粉 1勺
清水 半碗

鱼香金针菇的做法  

  1. 金针菇去根洗净,辣椒,木耳,胡萝卜,切丝。葱蒜切末备用。料汁调好。

    鱼香金针菇的做法 步骤1
  2. 油热放葱蒜爆香。

    鱼香金针菇的做法 步骤2
  3. 加一勺郫县豆瓣酱炒出红油。

    鱼香金针菇的做法 步骤3
  4. 倒入金针菇,木耳,辣椒,胡萝卜丝翻炒三分钟。

    鱼香金针菇的做法 步骤4
  5. 倒入料汁翻炒均匀即可完成

    鱼香金针菇的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-02-26 15:23:22
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