待客第一道
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人做过这道菜
苏三三吖
我第一次去餐馆吃这道菜的时候，我就爱上了，可能我就喜欢这种简单的不华丽的菜吧😂
用料
待客第一道的做法
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韭菜切段、
豆芽、韭菜、粉条备用。
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虾米泡水清洗。
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鸡蛋搅拌打散。
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葱、姜、蒜、辣皮子备好。
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1.热火烧油，鸡蛋液倒入锅中炒熟
2.热火烧油，放入葱姜爆炒
3.放入豆芽、虾米
4.放入粉条，翻炒后倒入酱油、2小勺西红柿酱
5.放入韭菜、鸡蛋翻炒后放入盐、少许鸡精，耗油。
6.继续翻炒，倒入少许水。
7.出锅前放蒜泥、倒入少许醋，出锅。
完美
