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自制简易披萨

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爱美食的小小虎的厨房  爱美食的小小虎
女儿想吃，就做起来，一次成功

用料  

普通面粉 110克（面饼）
温水 65克（面饼）
酵母 2.5克（面饼）
盐 1.5克（面饼）
糖 2.5克（面饼）
调和油 10克（面饼）
番茄 1个
洋葱 半个
大蒜 2瓣
盐 适量
番茄酱 2勺
糖 15克
青椒 适量
红椒 适量
蘑菇 适量
火腿肠 2根
马苏里拉芝士 适量

自制简易披萨的做法  

  1. 1.温水加入酵母、盐、糖，分别搅拌均匀
    2.慢慢用筷子搅拌面粉，揉成光滑的面团，大概揉15分钟，醒发一个小时

  2. 3.将西红柿炸成汁，猪油融化，加入洋葱大蒜、西红柿酱，翻炒，加盐、糖、番茄酱调味

  3. 4.将面粉揉搓排气，再用擀面杖擀成模具的皮，用叉子划出十字交叉形状
    5.烤箱预热10分钟100℃，烤青红椒和蘑菇，烤干水份
    6.披萨饼上面分别铺好酱 芝士碎 青红椒 蘑菇 火腿肠 芝士碎，烤箱220℃15分钟

上传你做的自制简易披萨

 

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披萨 烤箱
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该菜谱发布于 2020-02-26 16:17:02
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