土豆炖牛肉

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疫情不出门 在家做菜系列😊

用小土豆炖口感区别于普通大土豆,有一种清新口感,蚝油与豆瓣酱一起炒出红油,会增添更多风味。

用料  

土豆 小土豆8个
牛肉 300克
两片
两根
生抽 两勺
白糖 一勺
料酒 一勺
一勺克
生抽 两勺
蚝油 两勺
小米辣 3个

土豆炖牛肉的做法  

  1. 爆香姜片,大蒜,小米辣

    土豆炖牛肉的做法 步骤1
  2. 加入牛肉煸炒两分钟,然后加入豆瓣酱和蚝油炒出红油。

    土豆炖牛肉的做法 步骤2
  3. 翻炒均匀

    土豆炖牛肉的做法 步骤3
  4. 加热水焖煮10分钟即可

    土豆炖牛肉的做法 步骤4
  5. 撒葱花,土豆炖牛肉就做好啦😊

    土豆炖牛肉的做法 步骤5
  6. 开饭~

    土豆炖牛肉的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-02-26 16:25:03
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