红糖发糕
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人做过这道菜
y～～～y
新冠疫情，呆家里无聊，又开始研究美食了。
用料
红糖发糕的做法
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5克干酵母
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80克红糖
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250克面粉
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250克热开水
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红糖加入开水里，用筷子搅拌至无颗粒。
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加入干酵母
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加入面粉搅拌。
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搅拌至无颗粒，粘稠状即可，盖上保鲜膜，发酵1个小时。
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磨具内刷油，倒入发酵好大面糊，颠两下，摆上坚果，上锅蒸30分钟，闷5分钟。
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出锅咯！
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我是分成两个容器蒸，一个会蒸不熟～
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用刀子切好，可以食用啦！
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汤匙宽度5cm，杯子高度9cm
小贴士
最后一张图，🈶️汤匙和杯子的大小。
红糖溶化要用热开水哟，
干酵母也要热开水，
后续才好发酵！
红糖溶化要用热开水哟，
干酵母也要热开水，
后续才好发酵！
