电饭锅蛋糕(无需计量秤)

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用料  

鸡蛋 6个
牛奶 半杯
白糖 1杯
色拉油 半杯
面粉 2杯
坚果 依个人口味
3滴
杯子(一次性) 不用太大

电饭锅蛋糕(无需计量秤)的做法  

  1. 1、准备6个鸡蛋,蛋白,蛋清分离。                                                  2、蛋黄加入半杯牛奶,半杯白糖,半杯色拉油,2杯面粉,用筷子搅拌至无颗粒,粘稠状。

    电饭锅蛋糕(无需计量秤)的做法 步骤1
  2. 1、蛋清里,加入3滴醋,半杯白糖。                                                2、用打蛋器搅至筷子立中间不倒就可以。                                       3、蛋黄倒入打发的蛋清里,用搅拌器呈Z搅拌,就像炒菜一样。                                        4电饭锅内刷油,倒入搅拌好的面糊,颠一会,把里面的气泡颠出来。                                            5、摆上坚果,按煮饭键。

    电饭锅蛋糕(无需计量秤)的做法 步骤2

小贴士

可以在做之前,
电饭锅内刷油按保温先预热一下
最后至少要50分钟,
我是按了2次煮饭,1次快煮。

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该菜谱发布于 2020-02-26 17:15:07
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