快速搞定灵魂酱汁臭豆腐,美味佳肴

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今天做的这道菜是一款不臭的臭豆腐,毕竟家庭版的臭豆腐嘛,不能搞的那么臭,从小爱吃街边臭豆腐,尤其那个酱汁,真的让人回味无穷,今天搞起来。

用料  

快速搞定灵魂酱汁臭豆腐,美味佳肴的做法  

  1. 1. 把买回来的一块豆腐,切成1cm厚方框,盐水腌制15分钟。

    快速搞定灵魂酱汁臭豆腐,美味佳肴的做法 步骤1
  2. 2.油温升高开始炸,炸制两面金黄色捞出,让豆腐变硬哟,捞出沥干油。

    快速搞定灵魂酱汁臭豆腐,美味佳肴的做法 步骤2
  3. 3.开始调酱汁,调制中小火,锅中放少许油,油热放蒜末,再加蚝油,烧烤料进行翻炒,最后加入调好的淀粉水(淀粉加水混合)搅至浓稠完成。

    快速搞定灵魂酱汁臭豆腐,美味佳肴的做法 步骤3
  4. 把调好的酱汁浇在豆腐上了,超级无敌好吃😋喜欢吃辣的可以加入辣椒油,也可以加入香菜呦

    快速搞定灵魂酱汁臭豆腐,美味佳肴的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-26 17:24:00
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