从不爱吃菜的儿子竟然超级爱吃的~火山土豆泥

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用料  

土豆 2个
肉末 50克
1克
胡椒粉 1克
凉白开水 适量
葱蒜末 少许
料酒 3克
生抽 5克
蒸鱼豉油 8克
香油 3克
青红辣椒末 少许
水淀粉 适量
鸡精 1克
15克

从不爱吃菜的儿子竟然超级爱吃的~火山土豆泥的做法  

  1. 土豆去皮。

    从不爱吃菜的儿子竟然超级爱吃的~火山土豆泥的做法 步骤1
  2. 切片,放入锅中蒸熟。

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  3. 蒸熟取出,加适量凉白开水,捣成泥。

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  4. 加盐和胡椒粉拌匀。

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  5. 土豆泥放入裱花袋中

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  6. 挤成火山状,锅中加油,放葱蒜末,爆香放肉末。

    从不爱吃菜的儿子竟然超级爱吃的~火山土豆泥的做法 步骤6
  7. 肉末变色,加料酒生抽,蒸鱼豉油炒香,加水淀粉勾芡。

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  8. 加青红椒末,香油,鸡精拌匀,出锅,撒到土豆泥火山上即可。

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  9. 第一次见他这么爱吃菜和肉。

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  10. 可能也有自己参与制作的原因,不过确实好吃的很,一会儿功夫竟吃了俩土豆一两肉末。

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该菜谱发布于 2020-02-26 17:50:15
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