午餐肉米饼-隔夜米饭新吃法

7.5 综合评分
13 人做过这道菜
经常剩下的隔夜饭除了炒着吃还能做出新花样呢?将将~今天我们将把午餐肉+隔夜饭做出既美观又美味的菜品👇

用料  

隔夜饭 1碗
午餐肉 340克
玉米粒 50克
胡萝卜 30克
青豆 20克
鸡蛋 2个
酱油 小半勺
花椒粉 少许
少许
鸡精 少许

午餐肉米饼-隔夜米饭新吃法的做法  

  1. 备好料,将午餐肉切成平均大小的肉片(我这边用的一盒午餐肉是切成7片),酱油和调味料可根据米饭多少调整(由于午餐肉本身是有一定咸味的,所以建议调味料要尽量少放,免得太咸)

    午餐肉米饼-隔夜米饭新吃法的做法 步骤1
  2. 将午餐肉切成片后,用小刀从中间掏出一个长方形,午餐肉就变成了一个方框备用,同时将掏出来的那部分午餐肉切成小丁备用~

    午餐肉米饼-隔夜米饭新吃法的做法 步骤2
  3. 将米饭及所有材料倒入一个大碗中

    午餐肉米饼-隔夜米饭新吃法的做法 步骤3
  4. 在中间打入两个鸡蛋并将调味料倒入

    午餐肉米饼-隔夜米饭新吃法的做法 步骤4
  5. 将它们进行搅拌,搅拌均匀,让米饭都裹上蛋液备用

    午餐肉米饼-隔夜米饭新吃法的做法 步骤5
  6. 开锅倒入少许油,将平底锅拿起来转动一下,让油匀一下锅底

    午餐肉米饼-隔夜米饭新吃法的做法 步骤6
  7. 油热后开中小火,(火太大表面容易焦)将午餐肉框依次排开放入锅中~

    午餐肉米饼-隔夜米饭新吃法的做法 步骤7
  8. 用勺子将适量米饭倒入框中,抹平抹匀~

    午餐肉米饼-隔夜米饭新吃法的做法 步骤8
  9. 将一面煎至金黄后翻面,直至煎到两面金黄后关火,盛出~

    午餐肉米饼-隔夜米饭新吃法的做法 步骤9
  10. 午餐肉的肉粉色搭上中间米饭的金黄,讨巧又简洁的造型,既美观又美味,色彩丰富,材料丰盛,营养满分💯

    午餐肉米饼-隔夜米饭新吃法的做法 步骤10
  11. 上面的做完后会剩余一些加过配料的米饭,接着我们将剩余的米饭放锅里继续炒了~喷香的炒饭出锅,淋上番茄酱~

    午餐肉米饼-隔夜米饭新吃法的做法 步骤11
  12. 快手隔夜饭创新料理出锅完毕,让我们好好品尝,不管哪个年龄层都会喜欢,特别是不爱吃饭的小朋友,可以尝试打破常规做法,让宝贝爱上吃饭~~小伙伴们也快来自制美味吧,喜欢的记得关注hoyaa哦,更多美味下期见~

    午餐肉米饼-隔夜米饭新吃法的做法 步骤12

小贴士

翻面的时候不要手忙脚乱,只要把第一面煎好了,自然会翻得很好,(不要过早翻,过早翻会散。也不要煎过头哈,那样会焦)速度可以快但是手的动作要轻,不然内陷容易掉出来哦~加油

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2020-02-26 18:30:38
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